Soğutma sistemi standart soğuk depolar ile aynı olup, farklı olarak oda içerisindeki hava bileşiminin değiştirilmesi ve değiştirilen havanın gaz sızdırmazlığının sağlanması gerekmektedir. Ortam atmosferindeki oksijen (O2) oranının azaltılmasına bağlı olarak ,ürünlerin solunum hızı düşmekte, metebolizma yavaşlamakta olgunlaşma ve yaşlanma geciktirilmektedir.
Ürünlerin standart muhafaza sürelerinden daha uzun süre muhafaza edilmesini sağlar.
Atmosfer Kontrollü Soğuk Muhafaza Depolarında, çevreye duyarlı olup, kimyasal veya benzeri herhangi bir yöntem içermemektedir.
Atmosfer Kontrollü Soğuk Muhafaza Depolarında yaşam durmakta ve depolan ürünlerde sürekli tazelik sağlanmaktadır.
Kapı kanadında istenilen renk seçeneği ve kasasında ısı transferini engelleyen eloksallı alüminyum malzemeden üretilmektedir. Kapı kanadı üzerinde gaz sızdırmaz ürün alma penceresi bulunan bu kapılar, soğuk oda duvarına da direkt monte edilerek uygulanabilmektedir.
Atmosfer kontrollü soğuk odaların kapıları olarak geliştirilmiş olan bu kapılarımız, özel kapalı hücre köpük contaları ve paslanmaz eksantrik milli kilit sistemleri ile hava sızdırmazlığı sağlamaktadır.